Mascarponecreme
125 g Mascarpone
1 Eßl. Zucker
1 Vanillezucker
250 g Quark
100 g Sahne
alles schaumig rühren.
200 g Sahne mit 2 Teel. san apart
steifschlagen und unter die Quarkmasse heben.
Bis zum Verzehr kaltstellen und mit Obst servieren.
Der Frühling kann Kommen!
